|
BORDDUKNINGEN
Saknar Du gafflar, knivar och kanske inte har tillräckligt med glas?
Brunna Krog hjälper till med allt som hör borddukningen till.
Brunna Krog hjälper Dig så att dukningen blir som Du tänkt Dig!
TIPS VID DUKNINGEN.
Att duka är ganska enkelt.
Det mesta av det vi ställer fram på bordet skall läggas och ställas i den ordning vi dricker och äter. Vi äter förrätten före varmrätten, alltså ligger förrättsbesticken självklart ytterst.
GLAS
Glas ställs från höger till vänster i den ordning man skall använda dem.
Varmrättsglaset dukas alltid mitt för gästen.
Vattenglaset står alltid längst till höger, därefter följer eventuellt snapsglas, vin- eller ölglas till förrätten, vin- eller ölglas till varmrätten, portvinsglas eller annat dessertvinsglas.
BESTICK
Besticken placeras vid sidan av tallriken, gaffel till vänster och kniven till höger.
Förrättsbesticken placeras ytterst och varmsrättsbesticken innanför.
Soppskedar placeras alltid till höger om tallriken.
Dessertbestick läggs ovanför tallriken, gaffel och sked.
Skeden ligger högst upp mot glaset.
SERVETT
Enligt vett och etikett skall servetten ligga på tallriken eller till vänster om den! Men idag kan du egentligen lägga servetten hur du vill efter eget tycke och smak! Det finns många varianter på servettvikningar. Välj en vikning som ser lite annorlunda ut.
Här finns tips på 7 sätt att vika servetten
http://www.brudobrollop.se/manadsarkiv/brytningar/brytningar_index.php
| 
